Besler, 9. Sürdürülebilirlik Raporu’nda 2025 yılı çevresel ve toplumsal performansını açıkladı. Şirket; enerji verimliliği, sözleşmeli tarım, kadın üreticilerin desteklenmesi, Ar-Ge ve yeşil dönüşüm alanlarında yürüttüğü çalışmaların sonuçlarını “Döngüsel Bereket” yaklaşımı altında topladı.
Dondurulmuş gıda, donuk fırıncılık, konserve ve yağ kategorilerinde faaliyet gösteren Besler, 1 Ocak-31 Aralık 2025 dönemini kapsayan 9. Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayımladı. Raporda şirketin çevresel, ekonomik ve toplumsal değer yaratma çalışmaları “Doğayı Besler, Değeri Besler, Geleceği Besler” başlıkları altında ele alındı.
Besler’in operasyonlarından kaynaklanan toplam Kapsam 1 ve Kapsam 2 emisyonları önceki yıla göre yüzde 21 azalırken, 26 enerji verimliliği projesiyle 8 bin 569 MWh tasarruf sağlandı. Şirketin Ar-Ge yatırımı 90,7 milyon TL’ye ulaştı; kadın üreticilere yönelik 18 eğitim programına ise 2 bin 181 kişi katıldı.
Şirket, “Döngüsel Bereket” yaklaşımını “Doğadan Başlar-Doğayı Besler”, “Birlikte Değer Kazanır-Değeri Besler” ve “Geleceğe Taşınır-Geleceği Besler” olmak üzere üç stratejik eksende yürütüyor.
8 bin 569 MWh tasarruf sağladı
Besler, 2025’te 21,7 milyon TL’yi aşan yatırımla 26 enerji verimliliği projesini hayata geçirdi. Tamamlanan projelerle 8 bin 569 MWh enerji tasarrufu elde edilirken, operasyon kaynaklı toplam Kapsam 1 ve Kapsam 2 emisyonları önceki yıla göre yüzde 21 düşürüldü.
Afyon Emirdağ Fabrikası’nda çatı güneş enerjisi santrali kurulumunu başlatan şirket, Earthworm Foundation iş birliğiyle tedarik zincirinde izlenebilirliği artırmayı ve ormansızlaşma risklerini uydu tabanlı teknolojilerle yönetmeyi hedefliyor.
Sözleşmeli tarım modeli
Besler, 2025 yılında tarımsal ham madde alımlarının yüzde 88,2’sini sözleşmeli tarım modeliyle gerçekleştirdi. Şirket, çiftçilere alım garantisinin yanı sıra eğitim, finansal destek ve ziraat mühendisleri aracılığıyla danışmanlık sundu.
Tarımın Kadın Yıldızları projesi
Tarımda fırsat eşitliğini desteklemek amacıyla yürütülen Tarımın Kadın Yıldızları projesi kapsamında yıl boyunca 18 eğitim programı düzenlendi ve 2 bin 181 kadın üreticiye ulaşıldı. Kadın üreticilerin emeğini görünür kılmayı amaçlayan Ege’den Hasat Bezelye tüketiciyle buluşturulurken, Tarımın Genç Yıldızları Staj Programı ile gençlerin sektöre katılımı desteklendi.
Besler’in Ar-Ge yatırımı 90,7 milyon TL
Besler’in 2025 yılı Ar-Ge yatırımları 90,7 milyon TL’ye ulaştı. Yıl içinde 14 proje tamamlanırken, 22 projedeki çalışmalar sürdürüldü.
SAFER Akıllı Tarla Platformu
Atık yağların değerlendirilmesi, biyobazlı ambalajların geliştirilmesi, patates işleme süreçlerindeki yan ürünlerin yeniden kullanılması ve fonksiyonel gıda bileşenlerine odaklanan projelerle döngüsel ekonomi çalışmaları desteklendi. SAFER Akıllı Tarla Karar Destek Platformu ile ürün kalitesinde yaklaşık yüzde 24, verimlilikte yüzde 17 artış sağlanırken kaynak kullanımı yüzde 40 azaltıldı.
Yeşil dönüşüm için 25 milyon avro
Şirket, 2025’te dondurulmuş ve konserve gıda, yağ ve donuk fırıncılık kategorilerinde 50 yeni ürünü pazara sundu. Avrupa İmar ve Kalkınma Bankası ile imzalanan 25 milyon avro tutarındaki, yedi yıl vadeli finansman anlaşmasıyla da yeşil dönüşüm yatırımları ve kapsayıcı kalkınma hedefleri için kaynak sağlandı.
Mert Altınkılınç: “Sürdürülebilir gıda zincirine uzun vadeli yatırım yapıyoruz”
Yıldız Holding Gıda Grubu Başkanı ve Besler CEO’su Mert Altınkılınç, gıda sektörünün geleceğinin doğal kaynakların korunduğu, üreticinin güçlendirildiği, teknolojinin etkin kullanıldığı ve güvenli gıdaya sürdürülebilir erişimin sağlandığı bir değer zincirine bağlı olduğunu belirtti. Altınkılınç, şunları söyledi:
“Bizim için bereket; doğadan aldığımız değeri korumak, değer zincirimizdeki tüm paydaşlarımızla birlikte çoğaltmak ve gelecek nesillere taşımak demek. Çiftçiden başlayarak üretim, işleme ve dağıtım süreçleri üzerinden sofraya uzanan bu zincirin her aşamasında toprağı koruyan, kaynakları verimli kullanan, israfı azaltan ve değer yaratan bir anlayışla hareket ediyoruz. Tarımdan Ar-Ge’ye, enerji verimliliğinden inovasyona kadar attığımız her adımı, geleceğin sürdürülebilir gıda değer zincirine yönelik uzun vadeli bir yatırım olarak görüyoruz. Herkesin güvenli ve yüksek kaliteli gıdaya erişimini sağlama misyonumuz doğrultusunda çalışmalarımızı kararlılıkla sürdüreceğiz.”